Kaffeemaschine entkalken: Anleitung fuer alle Typen (2026)

Warum Entkalken wichtig ist

Kalk ist das groesste Problem fuer alle Kaffeemaschinen mit Wasserberuehrung. Kalkablagerungen reduzieren die Heizleistung, erhoehen den Stromverbrauch, und veraendern den Geschmack des Kaffees (metallisch, bitter). Bei Vollautomaten und Espressomaschinen koennen starke Kalkablagerungen Pumpen und Ventile beschaedigen. Regelmaessiges Entkalken ist die wichtigste Wartungsmassnahme fuer jede Kaffeemaschine.

Wie oft entkalken?

Die Haeufigkeit haengt von der Wasserharte in Ihrer Region ab. Bei hartem Wasser (ueber 14 Grad dH, typisch in vielen deutschen Staedten wie Muenchen): alle 4-6 Wochen. Bei mittelhartem Wasser (8-14 dH): alle 2-3 Monate. Bei weichem Wasser (unter 8 dH, typisch im Norden Deutschlands): alle 3-4 Monate. Vollautomaten haben Kalksensoren und zeigen an, wann Entkalken noetig ist -- diese Anzeige nicht ignorieren.

Filterkaffeemaschinen entkalken

Einfachste Methode: Zitronensaeure (1 Essloffel pro Liter Wasser) oder handelsuebl. Entkalkungsmittel (z.B. Durgol) gemaess Anleitung verduennen. Wassertank fullen, Normalzyklus starten, nach Haelfte des Durchlaufs abbrechen und 30 Minuten einwirken lassen. Zyklus fortsetzen. Danach zwei Durchlaeufe mit frischem Wasser spuelen.

Vollautomaten entkalken

Vollautomat gibt Entkalkungsprogramm vor -- folgen Sie der Maschineneanleitung exakt. Empfohlene Entkalkungsmittel: herstellereigene Mittel (Jura, Delonghi, Siemens haben eigene Produkte) oder universelle Mittel (Durgol Swiss Espresso fuer Espressomaschinen). Kein Essig: Essigsaeure kann Gummidichtungen angreifen und hinterlaesst Gerueche.

Espressomaschinen mit Dampfduese entkalken

Entkalkungsmittel in den Wassertank geben (gemaess Dosierungsanleitung). Programm starten oder manuell durch den Boiler pumpen. Bei Maschinen ohne Programm: Entkalkungsloesung einige Minuten in den heissen Boiler pumpen, dann 20-30 Minuten einwirken lassen, dann ausspuelen. Mehrmals mit klarem Wasser durchspuelen bis kein Entkalkermittelgeruch mehr wahrnehmbar ist.