Kaffeemaschine richtig reinigen: Die komplette Anleitung fuer 2026

Warum regelmässige Reinigung wichtig ist

Kaffeeoel wird ranzig und hinterlaesst bittere Aromen in der naechsten Tasse. Kalkablagerungen verstopfen Duesen und Pumpen. Eine sauber gehaltene Maschine macht besseren Kaffee und haelt laenger. Entkalken und Milchsystem-Reinigung sind keine optionalen Wartungsschritte, sondern Grundvoraussetzung fuer guten Kaffee.

Entkalken: Wann und wie?

Entkalken sollte je nach Wasserhärte alle 2 bis 3 Monate erfolgen. Hartes Wasser (über 14 Grad dH) erfordert haeufigeres Entkalken. Verwenden Sie nur Entkalkungsmittel, das fuer Ihre Maschine zugelassen ist, oder Zitronensaeure (20 g auf 1 Liter Wasser). Essigsaeure ist bei vielen Herstellern nicht empfohlen: sie greift Dichtungen an.

Milchsystem reinigen

Nach jedem Gebrauch: Milchlanze oder automatischen Milchaufschaeumer sofort mit heissem Wasser spuelen. Wochentlich: Milchschlaeuche in Reinigungslosung einweichen. Monatlich: vollstaendige Demontage und Reinigung aller Milchkompomenten. Ungereinigtes Milchsystem: Naehrboden fuer Bakterien und Geruch in der naechsten Tasse.