Kalkschutz und Wassertank: So verlaengerst du die Lebensdauer deiner Kaffeemaschine
Kalkschutz und Wassertank: So verlaengerst du die Lebensdauer deiner Kaffeemaschine
KALK TOETET KAFFEEMASCHINEN langsamer. Erst wird der Kaffee schlechter, dann die Maschine langsamer, dann geht sie kaputt. Das passiert zuverlassig, wenn man nichts dagegen tut. Die gute Nachricht: Vorbeugen ist einfach und guenstig.
Wie Kalk Kaffeemaschinen schadet
Kalk bildet sich wenn Wasser erhitzt wird. Die Mineralien im Wasser (hauptsaechlich Calcium und Magnesium) fallen aus und lagern sich ab. In Kaffeemaschinen betrifft das:
Heizstab: Kalk isoliert den Heizstab. Er braucht mehr Energie und Zeit zum Aufheizen. Das merkst du: laengere Wartezeiten, hoehere Stromkosten.
Rohrleitungen: Kalk verengt die Leitungen. Der Wasserdurchsatz sinkt. Espresso laeuft langsamer, Druck wird geringer.
Bruehkopf: Kalkablagerungen fuehren zu ungleichmaessiger Wasserverteilung. Das Ergebnis: bitter schmeckender Espresso.
Wasserhaerte: Das musst du wissen
Nicht ueberall ist Wasser gleich hart. Zu unterscheiden:
- Weiches Wasser (unter 8 Grad dH): Muenchen, Hamburg
- Mittleres Wasser (8 bis 18 Grad dH): Koeln, Berlin, Frankfurt
- Hartes Wasser (ueber 18 Grad dH): Viele Regionen in Bayern und BW
Die Wasserhaerte deiner Stadt findest du auf der Website deines Wasserversorgers. Oder: Haertetest-Streifen im Drogeriemarkt (ca. 5 Euro fuer 50 Streifen).
Massnahme 1: Wasserfilter
Der effektivste Schutz. Wasserfil wie Brita oder spezielle Kaffeemaschinen-Filter wie Philips AquaClean reduzieren den Kalkgehalt erheblich.
Philips AquaClean: Bis zu 5.000 Tassen ohne Entkalken bei hartem Wasser. Das entspricht 2 bis 3 Jahren bei normaler Nutzung. Der Filter kostet 15 Euro, spart aber mehrere Entkalkungen (a 30 bis 45 Minuten pro Entkalken).
Jura Claris Smart Filter: Aehnlich wie AquaClean, aber fuer Jura-Maschinen. Pflicht bei harten Wasserregionen.
Massnahme 2: Regelmaessiges Entkalken
Wenn kein Filter, dann regelmaessig entkalken. Frequenz je nach Wasserhaerte:
- Weiches Wasser: alle 3 bis 4 Monate
- Mittleres Wasser: alle 1 bis 2 Monate
- Hartes Wasser: monatlich
Die Maschine sagt dir meist, wann es Zeit ist. Ignoriere das nicht.
Empfohlene Entkalkungsmittel:
- Durgol Swiss Espresso (8,99 Euro): Fuer alle Geraete, materialschonend
- Hersteller-Mittel: Teurer, aber garantiert kompatibel
- Niemals Essig: Greift Gummidichtungen an, hinterlaesst Geschmack
Massnahme 3: Sauberer Wassertank
Den Wassertank taeglich oder nach jeder Nutzung mit frischem Wasser befuellen. Stehenlassen von Wasser im Tank foerdert Algenbildung und schlechten Geschmack.
Wenn du laenger als eine Woche verreist: Wassertank leeren und offen stehen lassen. Feuchtes Klima im Tank ohne Nutzung foerdert Schimmel.
Massnahme 4: Taeglich spuelen
Vollautomaten machen das automatisch beim Einschalten und Ausschalten. Siebtraeger und Filterkaffeemaschinen solltest du taeglich kurzspuelen. Das befreit Leitungen von Kaffeerueckstaenden und verzoegert Verstopfungen.
Was tun wenn es zu spaet ist?
Wenn die Maschine bereits deutlich verkalkt ist (laengere Aufheizzeit, geringerer Wasserdurchsatz, schlechterer Kaffee), hilft eine Intensiv-Entkalkungs-Behandlung:
- Dreifache Menge Entkalkungsmittel
- Maschine mehrmals durch das Entkalkungsprogramm laufen lassen
- Gruendlich spuelen
- Wenn das nicht hilft: Fachservice
Fuer alte, stark verkalkte Geraete lohnt sich professionelle Reinigung. Kosten: 50 bis 100 Euro, aber viel guenstiger als Neukauf.
Fazit
Kalkschutz kostet wenig und spart viel. Wasserfilter (15 Euro/Jahr) oder regelmaessiges Entkalken (10 Euro/Entkalkung, 3 bis 4 mal pro Jahr) halten deine Maschine jahrelang fit. Taeglich spuelen und Tank leeren kostet nichts.