Kaffeemaschine richtig reinigen: Schritt-fuer-Schritt-Anleitung 2026

Warum Reinigung so wichtig ist

Alte Kaffeefette werden ranzig und geben einen bitteren Geschmack an den naechsten Kaffee ab. Kalkablagerungen reduzieren die Heizleistung und koennen Heizkoerper dauerhaft beschaedigen. Eine regelmaessig gereinigte Maschine brueeht sauberer, haelt laenger und produziert besseren Kaffee.

Entkalken: wann und wie oft?

Entkalkungsintervall: bei normalem Leitungswasser alle 2-3 Monate, bei hartem Wasser jeden Monat. Wasserfilter wie der Brita Intenza (Jura, Siemens) oder Claris (DeLonghi) reduzieren Kalkaufbau und verlaengern das Intervall. Produkte: Herstellerspezifische Entkalker sind sicherer als universelle Essigsaeure-Loesungen. Essig kann Dichtungen angreifen. Ablauf: Entkalkungsmittel in Wassertank, Programm starten, danach zweimal mit frischem Wasser durchspuelen.

Bruehgruppe reinigen (Vollautomat)

Bei den meisten Vollautomaten ist die Bruehgruppe herausnehmbar. Jede Woche: Bruehgruppe entnehmen (ohne Strom, Maschine muss abgekuehlt sein), unter warmem Wasser abspuelen. Kein Spuelmittel, keine Geschirrspuelmaschine. Monatlich: Reinigungstablette verwenden. Die Tablette loest Kaffeefette, die Wasser allein nicht entfernt.

Milchschaumer pflegen

Manueller Dampflance: nach jeder Benutzung sofort mit einem feuchten Tuch abwischen und kurz dampfen. Automatischer Milchschaumer: taegliches Spuelen nach dem letzten Gebrauch. Woechentlich: abnehmbaren Milchbehaelter und Schlauch in warmem Wasser einweichen. Monatlich: Entkalkungsdurchlauf fuer den Milchkreislauf.

Aussenreinigung und Auffangschale

Auffangschale und Kaffeesatzbehaelter: taeglich leeren und abspuelen. Bohnenfach: monatlich mit trockenem Tuch auswischen (kein Wasser -- Bohnen nehmen Feuchtigkeit auf). Aussengehaeuse: mit mildem Reiniger, kein Scheuermittel.